Tempo de preparo: 40
Rendimento: 30 porções
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 6 ovos
1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata novamente, coloque o açúcar e bata bem;
2. Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente;
3. Untar a forma e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio;
4. Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver;
5. Jogue quente sobre o bolo já assado.